Henriot Brut Rosé i magnumflaska (1,5 liter) är en elegant, precisionsdriven och generös roséchampagne från det anrika, familjeägda champagnehuset Henriot i Reims. Denna mångsidiga "multi-vintage" är skapad på en klassisk druvblandning av omkring 60 procent pinot noir, 30 procent chardonnay och 10 procent pinot meunier. För att ge champagnen dess vackra kopparskimrande laxrosa färg och extra bäriga djup blandas basvinerna med en andel stilla rött vin från pinot noir-druvor i hjärtat av Grand Cru-byn Aÿ. Vinet vilar sedan på sin jästfällning i minst tre år i Henriots svala kalkstenskällare. Magnumformatet ger champagnen en ännu långsammare, mer harmonisk utveckling, vilket resulterar i en intensiv och komplex doft av färska jordgubbar, hallon och krispiga körsbär, tätt följt av blodapelsin, grapefrukt, rostad brioche och en lätt kryddighet. I smaken är den helt torr, frisk och krispig med en nästan kalkrik, salt mineralitet som balanserar den generösa röda frukten och mynnar ut i en krämig struktur och en lång, elegant eftersmak. Denna magnumpärla är perfekt att skåla i som en lyxig aperitif eller att servera till löjromstoast, skaldjur, lättare rätter av fågel eller till och med till krämiga ostar som Camembert.
