Billecart-Salmon Cuvée Louis BdB

Billecart-Salmon Cuvée Louis BdB är ett torrt vitt, mousserande vin från Champagne i en vackert gyllene, gul färg. Smaken är nyanserad och mycket frisk i blommig stil med inslag av vild persika, bergamott, citron zest, mineral och vitpeppar. Billecart‐Salmon BdB Cuvée Louis BdB består av 100% chardonnay från tre olika Grand Cru lägen i Côte des Blancs : Chouilly, Mesnil-sur-Oger, Cramant. 50% av vinet har vinifierats på ekfat och delar av vinet har genomgått malolaktisk jäsning. Vinet har legat på sin jästfällning i cirka 120 månader. Dosage: 7 g/l. Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk eller skaldjur.